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1. Stern im Guide MICHELIN 2026 für La Table de Pierre
Ein MICHELIN-Stern für eine inspirierte und raffinierte Autorenküche
Verliehen vom renommierten Guide MICHELIN, würdigt dieser erste Stern eine einzigartige gastronomische Vision, getragen von den Teams der La Table de Pierre. Diese Auszeichnung ehrt eine starke kulinarische Identität, geprägt von Natürlichkeit, Saisonalität und der Liebe zum Pflanzlichen.
Die Küche stellt lokale Produkte und mediterrane Aromen in den Mittelpunkt – in eleganten, präzisen Tellern, die tief von der Provence inspiriert sind. Jede Kreation offenbart ein feines Gleichgewicht zwischen zeitgenössischer Kreativität, Authentizität und Respekt vor dem Produkt.
Eine Auszeichnung, die kollektive Exzellenz feiert
Dieser MICHELIN-Stern zeichnet vor allem die leidenschaftliche Arbeit einer ganzen Brigade aus, die sich täglich engagiert, um den Gästen des Domaine du Mas de Pierre ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Er würdigt das Know-how, den Anspruch und die Kreative der Teams, die jeden Tag in Küche und Service wirken, um ein Erlebnis auf dem Niveau der größten Gourmetadressen zu bieten.
Ein Sternegastronomie-Erlebnis im Herzen von Saint-Paul-de-Vence
In Saint-Paul-de-Vence gelegen, verkörpert La Table de Pierre Eleganz und Lebensart des Domaine du Mas de Pierre, eines 5-Sterne-Resorts von Relais & Châteaux, eingebettet in einen üppigen mediterranen Garten.
Das Restaurant bietet ein echtes sensorisches Erlebnis in einem raffinierten Rahmen:
- Gourmetküche, inspiriert von der Provence,
- veredelte lokale Produkte,
- Showküche und Table d’hôtes,
- hauseigener Gemüsegarten,
- sorgfältig ausgewählte Speisen- und Weinbegleitungen.
So wird jedes Dinner zu einer kulinarischen Reise, in der Geschmack, Emotion und Service harmonisch aufeinandertreffen.
Eine Auszeichnung, die das Domaine du Mas de Pierre erstrahlen lässt
Der Erhalt dieses ersten MICHELIN-Sterns markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte des Domaine du Mas de Pierre. Er bestätigt den Anspruch des Resorts, an der Côte d’Azur ein ganzheitliches Erlebnis der Extraklasse zu bieten – eine Verbindung aus Luxushotellerie, Wohlbefinden und Haute Cuisine.
Mit dieser Auszeichnung feiert das Domaine das Know-how, die Leidenschaft und die Exzellenz seiner Teams, die jeden Tag dazu beitragen, eine authentische und raffinierte Gastfreundschaft erlebbar zu machen.
La Table de Pierre schlägt nun ein neues Kapitel seiner gastronomischen Geschichte auf – mit einer Sterneküche, die Liebhaber der Haute Cuisine zu einem unvergesslichen Erlebnis im Herzen der Provence einlädt.
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